Росстат подсчитал стоимость продуктов на новогоднем столе россиян

По оценкам аналитиков ведомства, стоимость салата «сельдь под шубой» не изменилась по сравнению с прошлым годом, а оливье, нарубленное на семью из четырёх человек, обойдётся на 17 рублей дороже, передаёт РИА Новости.

В 2018 году новогодняя продуктовая корзина на семью обойдётся в 6 тысяч 300 рублей, посчитали специалисты ведомства. Это почти на 2% дороже, чем в прошлом году.

Эксперты рассчитали стоимость новогодних угощений исходя из продуктов, которые чаще всего оказываются на столе у россиян. Так, оливье подорожал на 5 %. Средняя цена на все продукты для салата составила 313 рублей. Красная икра в среднем будет стоить 767 рублей, рыбные консервы – 113 рублей, сырокопченая колбаса – 482 рубля, сыр – 148 рублей, консервированные огурцы – 78 рублей.

Также известна средняя цена на курицу и говядину. Они стоят по 478 и 148 рублей соответственно. На картофель россияне потратят 17 рублей, а на огурцы и помидоры – 50 рублей.

Кроме того, на новогодний стол обычно ставят фрукты. Так, апельсины стоят в среднем 95 рублей, лимоны – 23 рубля, а яблоки – 50 рублей. Также более 360 рублей придется заплатить за новогодний торт, 295 рублей – за шоколадные конфеты, и 28 рублей – за булку пшеничного хлеба. На алкоголь тоже придется потратиться. Так, бутылка шампанского стоит 249 рублей, водки – 301 рубль, коньяка – 639 рублей, пишет «Утро.ру»

Оставив за скобками вопрос о том, можно ли, не рискуя здоровьем, уложиться в бюджет, рекомендованный государством, давайте спросим себя, а какого качества будут продукты, купленные на такую сумму. И без специалистов понятно, что взаимосвязь между ценой и качеством новогодних продуктов огромная.

«Статистика неутешительная: каждый пятый продукт не соответствует тем или иным требованиям безопасности. А это уже реальные риски для здоровья. Росконтроль проверял такие продукты, как шампанское, красная икра, та же самая сельдь. Как правило, фальсифицированными оказываются наиболее дешевые продукты», — заявил руководитель аналитического бюро экспертного направления Союза потребителей Росконтроля Андрей Мосов на пресс-конференции.

Источник