Главная / Экономика / Российскому вину добавят мощностей

Российскому вину добавят мощностей

12 декабря одно из крупнейших винодельческих хозяйств Крыма и Севастополя «Золотая Балка» запустило свой новый завод, что стало очередной вехой в «винном» импортозамещении. Изготавливать вино будут на современном итальянском оборудовании из собственного винограда, выращенного в одном из лучших терруаров Крыма. Учитывая, что виноградники предприятия раскинулись в настоящей колыбели отечественного виноделия, на стыке гор, Черного моря и бескрайней степи, новому заводу суждено стать не просто производственным комплексом, но и уникальным для России туристическим объектом.

Российскому вину добавят мощностей

Территория Крыма привлекает иностранный бизнес, что дает возможность развивать отечественное виноделие в соответствии с мировыми тенденциями. Инвестиции в новый завод составили около 400 млн рублей.

В церемонии открытия нового комплекса компании принял участие губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников. «Золотая Балка» – лидер в нашем регионе. И сегодня, конечно, новый производственный комплекс – это очень яркое событие для региона. Впечатляют грандиозность проекта и масштаб инвестиций. Такого, действительно, не было в Крыму», – подчеркнул он.

В «Золотой Балке» рассказали, что производственный комплекс оснащен винодельческой техникой ведущих итальянских производителей: Bertolaso, Innotec, Robino&Galandrino, Gortani.

С самого начала – с приходом новых инвесторов после присоединения Крыма к России – модернизация предприятия велась по принципу современных мировых виноделен, в которых передовые технологии сочетаются с туристической составляющей – с экспозиционными площадками и творческими активностями. Здесь, в Балаклаве, вокруг винного производства начали строить полноценный туристический кластер, проводить туры в мир создания тихих и игристых напитков. Экскурсии включали в себя посещение винных подвалов, велотуры и исторические квесты среди живописных виноградников. Новому заводу надлежит стать уникальным объектом винного туризма для всех тех, кто увлекается темой этого старинного напитка и желает узнать тайны его появления на свет. Основные производственные процессы открыты для экскурсий.    
Российскому вину добавят мощностей

Главная проблема севастопольских и крымских вин заключается в конкуренции с большим количеством качественных импортных напитков, уверена соинвестор «Золотой Балки» Снежанна Георгиева. «Срабатывают стереотипы, традиционное недоверие к своему, отечественному, – говорит она. – Очень непросто доказать потребителю, что наши вина ничуть не хуже, а подчас даже лучше зарубежных. Инвестиции в прогрессивные технологии и тот принцип прозрачности, когда каждый посетитель может отследить путь производства вина, все это будет способствовать росту доверия к нашему продукту».

Для того чтобы улучшить репутацию отечественных вин, необходимо как развитие производства, так и наличие высококвалифицированного персонала, который разбирается в винодельческой технике нового поколения как рыба в воде. Специалистов агрофирмы обучают и консультируют профессионалы из Италии и Франции, и даже американский винодел из Калифорнии.

«Последний, к слову, был просто счастлив, когда увидел здесь не военных с автоматами, а прекрасные виноградники и опытных виноделов, влюбленных в свое дело, – отметила генеральный директор агрофирмы Елена Костенко. – Все зарубежные консультанты обращают внимание на уникальность окрестностей Балаклавы, на богатый и многогранный терруар, который состоит из различных природных зон. Часть из них отлично подходит для выращивания винограда для игристых вин, другая – идеальна для «тихих». И сегодня мы экипированы по последнему слову техники. Мы получили все необходимое для того, чтобы производить из этого винограда великолепные вина, которые ни в чем не будут уступать европейским продуктам».

К слову,  в  настоящее  время  площадь  виноградников «Золотой Балки» составляет 1,52  тыс.  га.   По  прогнозам агрофирмы, открытие нового завода позволит  увеличить   мощность  производства вдвое. Однако, по словам генерального   директора  агрофирмы  Елены  Костенко, мощность производства измеряется   исключительно объемом собранного винограда.

Сырьевая   база  должна  развиваться  динамичными  темпами, поэтому на будущий год  компания запланировала объем посадки новых виноградников порядка 170  га.   Тренд  на  импортозамещение  на рынке вина в нашей стране «проснулся» в  2014–2015 годах. Интерес к российскому продукту рос на общей волне  патриотизма, и к 2016 году доля отечественных вин в ассортименте   увеличилась  с  30  до 40%. Однако, по свидетельству экспертов,    «многие    российские   производители   при   увеличении производства не  сумели   выдержать  уровень качества, и потребитель, «обжегшись»,   теперь возвращается к импортному вину».  Для того чтобы стабилизировать    тренд  «винного  патриотизма»,  необходимо,  прежде всего,   совершенствовать качество продукции — и тут без прогрессивных европейских   технологий  не  обойтись.  И,  конечно же — сажать новые виноградники,    чтобы   объем   собственного  винограда  поспевал  за процессом    наращивания   мощностей.   На  сегодняшний  день  площади виноградников   в  России  составляют  87,8  тыс.га — это в десять раз меньше, чем,   к примеру, в Испании. В Советском Союзе в одном только Крыму   насчитывалось  150  тыс.  га  виноградников.  Потенциал  есть.

Российские   виноделы  к 2025 году способны на 90% заместить импортные вина, по оптимистическому прогнозу Минсельхоза. Но для этого нужны не только   сотни  миллионов  инвестиций  от  частных  инвесторов,  но  и серьезная государственная поддержка.

Источник

Смотрите также

Бажаев вышел из проекта с Потаниным из-за отсутствия одобрения UC Rusal

Почему основанную Олегом Дерипаской компанию не устроило это СП «Русская платина» Мусы Бажаева вышла из …

58 комментариев

  1. non prescription online pharmacy walmart pharmacy online login armour thyroid canada pharmacy https://mgpharmmg.com/

  2. article rewriting services custom writing bay custom writing tips

  3. what should a thesis statement contain thesis statement practice worksheet answer key where does the thesis statement go

  4. synthesis essay thesis examples literary essay example topics for argumentative essay

  5. essay for high school rhetorical essay outline costco college essay

  6. name brand viagra online viagra online from canada generic sildenafil 50mg for sale

  7. pfizer viagra for sale buy brand viagra 100mg sildenafil 50mg tablets

  8. levitra cialis viagra comparison levitra with dapoxetine review levitra oral jelly review

  9. hydrochlorothiazide and grapefruit lisinopril — hctz bisoprolol hydrochlorothiazide side effects

  10. are lasix and furosemide the same thing side effects of lasix medication metolazone with lasix

  11. atenolol brandname side effects long term use atenolol diferença entre atenolol e carvedilol

  12. bactrim en prostatitis bactrim time dependent killing bactrim or macrobid for uti

  13. how long does it take for furosemide to get out of your system? furosemide for high blood pressure furosemide for weight loss

  14. nolvadex О±О¶П‰ОїПѓПЂОµПЃОјО№О± nolvadex eureka tamoxifen and water retention

  15. lyrica capsules lyrica dosages can you take gabapentin and lyrica together

  16. lyrica vs gabapentin bluelight can neurontin cause panic attacks neurontin use in the elderly

  17. apo-metronidazole with alcohol pseudomembranous colitis metronidazole metronidazole nebenwirkung

  18. advil and lipitor atorvastatin fda warning changing lipitor to simvastatin

  19. trazodone sleep elderly trazodone and xanax trazodone erection

  20. missing a day of synthroid synthroid and vitamins side effects of high dosage of synthroid

  21. torsemide to furosemide conversion is furosemide the same as lasix purchase furosemide online

  22. where do i get nolvadex or clomid co lepsze clomid czy nolvadex nolvadex legal australia

  23. is bactrim a strong antibiotic bactrim skin rash why is bactrim contraindicated in infants

  24. pregabalin cash price lyrica and neurontin what does lyrica treat

  25. tadalafil 40 mg for sale liquid tadalafil citrate sildenafil vs tadalafil which is better

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *